Prvý nástrel: Poliaci majú silné pivá v obľube. A podľa toho je zostavená aj ponuka v tamojších pivotékach či obchodoch. Kočovný pivovar Browar Revolta svojou ponukou osloví aj pivára, ktorý hľadá silnejšie kúsky. A nebude to silný ležiak, ktorý má v tejto kategórii prevahu. Poľský pivovar uviedol na trh pivo s názvom, keď ide o Double Rye IPA.
Názov piva: Revolta Double Rye IPA
Pivovar: Browar Revolta (navarené v Browar Zodiak)
Druh piva: Imperial India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 18 %
Obsah alkoholu: 8,1%
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, Carared, Caraamber, meladoidný, Caramunich), chmele (Palisade, Equinox, Zeus), plátky žita, kvasinky (us-05).
Cena: Pivo sme kúpili za dve eurá v poľskom supermarkete.
Farba: Medená farba, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Veľmi dlho si držala tvar.
Vôňa: Sladkasté ovocie, jemne citrusy i lesné odrody.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, stred ponúka kombináciu karamelu, višní, čokolády, egrešov i lesného ovocia. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Zaujímavé pivo. Výrazné, iskrivé a trocha agresívne. V strede nájdete výraznú kombináciu viacerých chuť – karamelu, čokolády, citrusového i lesného ovocia, egrešov či náznakov kvetiniek. Cítite však aj výrazný alkohol. Určite je to zážitok. Dávame silných 7,5 bodu.