by 
Pivovar Raven nájdete v Plzni. Svoju históriu začal písať v roku 2015 a celkom rýchlo sa dostal aj na Slovensko. Pivovar disponuje 500 litrovou varňou, keď pivo zväčša varí ako dvojvárku po sebe. Mesačne navaria v Plzni asi 16-tisíc litrov piva. „Skladom máme okolo 20 druhov sladu a 50 druhov chmeľu, ktorých kombináciou u nás vzniká sortiment cez 40 druhov piva,“ píšu na svojej stránke. My si dnes ochutnáme pivo, ktoré vzniklo spoluprácou s pivovarom Zhůřák. Nesie názov Hay-Z-Daze.
Názov piva: Hay-Z-Daze
Pivovar: Pivovar Raven + Pivovar Zhůřák
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,1 %
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmeľové produkty.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,60 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné. Nie je to farba v rámci štýlu.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomaranču, limetky i kvetiniek. Oproti štýlu je menej výrazná.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu grepu, manga, pomela, pomaranču, hrozna i egrešov. Koncovka je horkastá len jemne.
Zhrnutie
Nie je to čistokrvná NEIPA. Oproti štýlu kríva vo farbe, vôni a čiastočne aj v chuti. Z hľadiska piteľnosti a celkového dojmu však ide o príjemné pivo, ktoré zaujme ovocnosťou, džúsovosťou a celkom pekným vybalansovaním. Aj kvôli nedostatkom oproti štýlu však idú body dole. Za nás sedmička. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
