Prvý nástrel: Do Česka sa vraciame pravidelne a ešte aj veľmi dlho budeme. Dnes si otestujeme remeselný kúsok, ktorý spáchal plzenský pivovar Raven. Ten sa zaraďuje medzi nováčikov na českej scéne. Otvorili ho totiž len v roku 2015. Dnes si otestujeme pivo, ktoré nesie názov Raven Sky APA. Ide o kúsok, ktorý zaraďujeme do štýlu American Pale Ale.
Názov piva: Raven Sky APA
Pivovar: Pivovar Raven, Plzeň
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, pivovarské kvasnice, írsky mech (druh morskej riasy).
Cena: Pivo sme kúpili od distribútora Minipivovar.sk. Stálo 2,70 eura.
Farba: Oranžovo-červená. Pivo je mútne, keďže je nefiltrované a nepasterizované.
Vôňa: Nádherná, ovocná záhradka. Zachytíte jahody, černice i citrusy.
Pena: Hutná, zložená z jemných bubliniek. Tvar si držala.
Chuť: Už úvod je postavený vysoko a ďalší priebeh to potvrdzuje. V strede pekne vystupujú ovocné tóny. Zachytíte jahody, maliny, černice, ale aj citrusy ako grep či červený pomaranč. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pivo. Pekne vyskladané, výrazne ovocné a lahodné. Už úvod naznačuje, že pôjde o výrazný kúsok. V strede to prepukne. Jahody, maliny, černice či egreše. Koncovka je príjemne (rozumej výrazne) horkastá. Všetko do seba pekne zapadá, nadväzuje. Výborné pivo. Dávam 7,5 boda. Pomer cena/kvalita je v tomto prípade na tom veľmi dobre.