Kočovný pivovar Beer Division sme už na našej stránke predstavili. Podobne ako v iných prípadoch, aj v tomto pivovare si jeho hlavní predstavitelia plnia varením piva sny. Už pred časom sme otestovali pivo s názvom Šaman. Tentokrát pridáme Kanibala. Tak sa totiž volá ich pivo navarené v štýle American Red Ale, alebo oficiálne American Amber Ale.
Pivovar: Remeselný pivovar Beer Division (Navarené v pivovare Baran)
Druh piva: American Red Ale (oficiálne American Amber Ale)
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14,4°
Obsah alkoholu: 6,55%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali priamo od pivovaru.
Farba: Tmavo-hnedá s rubínovým odtieňom.
Pena: Vysoká, smotanová a hutná. Len pomaly padala.
Vôňa: Prvý dojem je prezreté ovocie. Rozoznať môžete karamel, červené pomaranče, grep ríbezle i náznaky čokolády.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, červeného pomaranču, pripálenej hrianky, karamelu i náznakov ríbezlí. V podmaze môžete zachytiť karamelovú linku. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Fajn kúsok. Telo piva ponúka kombináciu citrusového i lesného ovocia. Pekne to zaiskrí a doznievanie prebieha a dobieha ešte niekoľko sekúnd po dopití. Tóny sú hutné, alkohol umne skrytý. Za nás je to 7,5 bodu. Štýlovo je to fajn, možno chýba troška viac lahodnosti. Určite treba vyskúšať, boli by sme zvedaví najmä na čapovanú verziu.