by 
Aj keď je séria rôznych „oktoberfestov“ za nami, na pultoch pivoték či krčiem ešte nájdete pivá, ktoré odkazujú na tento tradičný sviatok piva. Jedno pivo, ktoré bolo navarené práve na túto udalosť, si dnes ochutnáme. Spáchal ho kočovný pivovar Damian Gypsy Brewery, ktorý ho navaril v Holíčskom pivovare Wywar. Ide o polotmavý ležiak štýlu Märzen.
Názov piva: Oktoberfest
Pivovar: Damian Gypsy Brewery (navarené Holíčsky pivovar Wywar)
Druh piva: Märzen
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13,9 %
Obsah alkoholu: 6,1 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.
Farba: Červeno-hnedá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná, nevýrazná. Vystúpala len veľmi nízko.
Vôňa: Kombinácia karamelu, mliečnej čokolády a orieškov.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede sa k slovu hlási kombinácia karamelu, mliečnej čokolády, orieškov a černíc. Koncovka horkastá len jemne. Rezkosť je nižšia.
Súhrn
Sladovejší, pekne hutný a piteľný ležiak. Plusom je hlavne mnohorozmernosť stredu, ktorý ponúka všetko, čo polotmavý ležiak môže. Mínusom je nižšia rezkosť, ktorá mohla byť spôsobená aj fľaškovaním. Inak je pivo pekne vyskladané, dávame sedem bodov. Fajn kúsok. Stojí za ochutnanie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
