by 
Majitelia Sibeerie sú v pivovarníckej branži pomerne známi. Rusi si v Prahe založili podnik Beer Geek, ktorý patrí medzi to najlepšie nielen u susedov. Nezostali však len pri čapovaní piva. Ako už bolo napísané, stoja aj za kočovným pivovarom, ktorý do roku 2014 niesol názov BeerLab. Keďže podobný pivovar už nájdete v Poľsku, rozhodli sa ho premenovať. V roku 2020 sa im po rokoch príprav podarilo otvoriť vlastný pivovar. Dnes ochutnáme pivo s názvom Boží Stout!. Bolo navarené ako vianočný špeciál.
Názov piva: Boží Stout!
Pivovar: Sibeeria Brewery
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 20°
Obsah alkoholu: 7,8%
Zloženie: Voda, jačmenné a ovsené slady, káva, upravený chmeľ, vanilka.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých osem eur.
Farba: Čierna.
Pena: Svetlo-hnedá, vysoká, zložená z malých aj veľkých bubliniek.
Vôňa: Kombinácia kávy, kakaa, tmavej čokolády, hrozienok, datlí. Náznakom je prítomná aj vanilka.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kakaa, karameliek, tmavej čokolády, vanilky, karamelu, sušených sliviek či fíg. Všetko je to zaobalené smotanovou jemnosťou. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladkasté.
Zhrnutie
Výborné pitie. Maximálne našponované, hutné, iskrivé a na obsah alkoholu aj obstojne piteľné. Baví hlavne vyskladanie sladkastých a jemne ovocných tónov, ktoré sa pekne dopĺňajú. Tomuto pivu nechýba takmer nič. Za nás je to silnejšia osmička. Spokojnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
