Pivo z pivovaru Chomout sme na našej stránke netestovali. Ide o pivovar, ktorý nájdete v obci Chomoutov neďaleko Olomouca. Svoju činnosť začal v auguste 2014. Ponuka pivovaru je bohatá, keď varí spodne aj vrchne kvasné pivá. Dnes ochutnáme klasiku, ktorá je pre drvivú väčšinu českých pivovarov doslova nutnosťou. Ochutnáme ich ležiak s prozaickým názvom Ležák.
Názov piva: Ležák
Pivovar: Chomout
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, granulované chmele, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,50 eur.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Smotanová, vysoká. Len pomaly padala
Vôňa: Kombinácia karamelu, lesného medu a sladu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu i chlebnatých tónov, ale aj oxidácie. Horkosť je nevýraznejšia, doznievanie jemne horkasté.
Zhrnutie
Sladová zložka je výrazná a udáva tvár tomuto pivu. Škoda, že neprenechá trocha miesta pre výraznejšiu horkosť. To by celkovému vyzneniu pomohlo. Na strane druhej, pivo sa pije dobre. Nie je to žiadny kúsok, na ktorý nikdy nezabudneme, ale vypiť. Za nás je to 6,5 bodu.