Domovariči sú základom každej pivovarníckej remeselnej scény. Bez nich by sa sektor nikam nepohýnal. Jednoducho by stagnoval a staval len na tradícii, ktorá občas zabíja pestrosť a aj odvahu. Treba
Domovariči sú základom každej pivovarníckej remeselnej scény. Bez nich by sa sektor nikam nepohýnal. Jednoducho by stagnoval a staval len na tradícii, ktorá občas zabíja pestrosť a aj odvahu. Treba
Domovariči sú základom každej pivovarníckej remeselnej scény. Bez nich by sa sektor nikam nepohýnal. Jednoducho by stagnoval a staval len na tradícii, ktorá občas zabíja pestrosť a aj odvahu. Treba
Keď sme pred časom dostali od bratislavských domovaričov združených v BrewHub niekoľko pív na otestovanie, boli medzi nimi aj dva kúsky, ktoré mali označenie Zolo a Jobe. Pivá
Občianske združenie BrewHub zastrešuje domovaričov, ktorí pôsobia v Bratislave. Jeho cieľom je pomáhať si navzájom a odstraňovať možné chyby pri varení zlatistého moku, ale aj propagovať domáce varenie
Občianske združenie BrewHub zastrešuje domovaričov, ktorí pôsobia v Bratislave. Jeho cieľom je pomáhať si navzájom a odstraňovať možné chyby pri varení zlatistého moku, ale aj propagovať domáce varenie
Občianske združenie BrewHub zastrešuje domovaričov, ktorí pôsobia v Bratislave. Jeho cieľom je pomáhať si navzájom a odstraňovať možné chyby pri varení zlatistého moku, ale aj propagovať domáce varenie
Kedysi sa pivo na území Slovenska varievalo v každom regióne. Bolo to niečo tak bežné, ako varenie jedla na obed. Tie časy sú už dávno zabudnuté, pivná tradícia sa
Keď sa povie meno Dávid Hargaš, v domovaričskom svete ide o do dobre známu persónu. A nielen v ňom. Dávid sa totiž nezviditeľnil len ako propagátor domáceho varenia piva, ale aj akýsi
Keď sa rozprávate s Petrom Dlouhým o pive, cítite nadšenie i entuziazmus. Už po pár minútach viete, že pivo je jeho koníčkom i vášňou zároveň. Nepíšeme tom len tak. Práve príbeh tohto
O aktivitách, cieľoch a smerovaní občianskeho združenia BrewHub sme sa porozprávali s jeho predsedom Stanislavom Rejchrtom. Prečo ste sa rozhodli založiť BrewHub? Všimli sme si, že v Bratislave
O varení piva v domácich podmienkach uvažujú stovky až tisícky fanúšikov zlatistého moku. Len malá časť sa však odhodlá k tomuto kroku. Niekedy pritom stačí len málo. Stačí len malý impulz
Viete aký je rozdiel medzi pivom z malého a veľkého pivovaru? V srdiečku. Sládkovia na malých varniach vedia o svojom pive ďaleko viac. Je to osobnejší vzťah. Ešte osobitejšou kategóriou sú v tomto
