Švédsky pivovar Poppels Bryggeri založili v roku 2012. Trojica pivných nadšencov Daniel Granath, Tomas Kaudern a Thomas Fihlman sa stretli na pivnom festivale rok predtým a bolo rozhodnuté.
Po roku a ďalšej návšteve Škandinávie je čas na druhý diel (Prvý nájdete TU). Opäť som sa zameral na pivá z kodaňských supermarketov, čapované pivá v Mikkeller podnikoch
Omnipollo je švédsky remeselný pivovar, ktorý sa nebojí experimentovať. V jeho ponuke nájdete zmrzlinové či koláčové pivo. Jeho majitelia sa pri varení piva ničím neobmedzujú. Dnes si však neochutnáme
Prvý nástrel: Švédsky pivovar Omnipollo má pomerne krátku históriu. Založili ho v roku 2011 a v jeho ponuke nájdete desiatky druhov piva. Majitelia sa pritom neobmedzujú a často pri varení opúšťajú zaužívané konvencie.
Na pive je krásne to, že s ním viete spoznávať celý svet. Čitateľ Adrik navštívil severské štáty a pripravil zaujímavú pivnú reportáž o pivách vo Švédsku a Dánsku.
Prvý nástrel: Keď nám kamarát doniesol pivo zo Švédska, veľa pozornosti sme mu neprikladali. Pivo totiž bolo v plechovke. Položili sme ho do našej pivnej chladničky a takmer upadlo do