Toto je 30 najlepších pív Slovenska za rok 2016

Pivo Ilustrák Flickr 2016

Slovensko už pozná najlepšie pivá za rok 2016. Víťazov jubilejného desiateho ročníka Slovenskej pivnej korunky vyhlásili dnes večer v Bratislave. Najväčšia slovenská degustačná súťaž vyberala spomedzi 29 pivovarov a 152 druhov piva. O poradí v jednotlivých kategóriách rozhodli sládkovia z pivovarov, odborníci na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. My vám prinášame kompletný prehľad víťazov.

I. Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 10 %)– 8 prihlásených
1. Smädný Mních 10 % (Pivovary Topvar)
2. Zlatý Bažant 10% (Heineken Slovensko)
3. Topvar 10 % (Pivovary Topvar)

II. Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 12 %)– 14 prihlásených
1. Zlatý Bažant 12% (Heinekenn Slovensko)
2. Stein 12% (Pivovar Steiger)
3. Starosladovnícka 11% (Pivovar Steiger)

III. Tmavé a polotmavé filtrované pivá– 4 prihlásené
1. Šariš – 12% tmavé pivo (Pivovary Topvar)
2. Zlatý Bažant tmavé pivo (Heineken Slovensko)
3. Topvar – 11% tmavé pivo (Pivovary Topvar)

IV. Miešané alkoholické nápoje typu radler a ochutené pivá– 12 prihlásených
1. Bažant Radler citrón (Heineken Slovensko)
2. Bažant Radler citrón-baza-mäta (Heineken Slovensko)
3. Gazda Radler s príchuťou citrón (Pivovar Steiger)

V. Nealkoholické pivá– 5 prihlásených
1. Birell (Pivovary Topvar)
2. Birell polotmavý (Pivovary Topvar)
3. Zlatý Bažant nealkoholické pivo (Heineken Slovensko)

VI. Miešané nealkoholické nápoje typu radler a ochutené nealkoholické pivá– 11 prihlásených
1. Birell pomelo&grep (Pivovary Topvar)
2. Bažant Radler 0,0% citrón (Heineken Slovensko)
3. Bažant Radler 0,0% citrón-baza-mäta (Heineken Slovensko)

VII. Svetlé pivo nefiltrované spodne kvasené– 29 prihlásených
1. Luxor 12% (Pivovar Šemrák)
2. Jozef II. 10% (Holíčsky pivovar Wywar)
3. Karpat Lager Premium 12% (Pivovar Karpat)

VIII. Tmavé a polotmavé nefiltrované pivo spodne kvasené– 21 prihlásených
1. Luxor 13% – tmavý ležiak (Pivovar Šemrák)
2. Svätý Florián 14% (Cassa Brewery)
3. Tmavý ležiak 13 (Múzejný pivovar)

IX. Vrchne kvasené pivá– 36 prihlásených
1. Red Rye Bastard 15% (Holíčsky pivovar Wywar)
2. Pánsky Hostinec 14%  (Holíčsky pivovar Wywar)
3. Peter 16% (Holíčsky pivovar Wywar)

X. Pšeničné pivá– 12 prihlásených
1. Cassa 1935 12% (Cassa Brewery)
2. BB love 1626 11,5 (Pivovar Hostinec)
3. Victoria Weizen 13° (Turčiansky pivovarnícky dom)

Kompletný prehľad súťažiacich pív si môžete pozrieť TU.

Ilustračná snímka: Flickr

Článok bol aktualizovaný