by 
Slovensko už pozná najlepšie pivá za rok 2016. Víťazov jubilejného desiateho ročníka Slovenskej pivnej korunky vyhlásili dnes večer v Bratislave. Najväčšia slovenská degustačná súťaž vyberala spomedzi 29 pivovarov a 152 druhov piva. O poradí v jednotlivých kategóriách rozhodli sládkovia z pivovarov, odborníci na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. My vám prinášame kompletný prehľad víťazov.
I. Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 10 %)– 8 prihlásených
1. Smädný Mních 10 % (Pivovary Topvar)
2. Zlatý Bažant 10% (Heineken Slovensko)
3. Topvar 10 % (Pivovary Topvar)
II. Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 12 %)– 14 prihlásených
1. Zlatý Bažant 12% (Heinekenn Slovensko)
2. Stein 12% (Pivovar Steiger)
3. Starosladovnícka 11% (Pivovar Steiger)
III. Tmavé a polotmavé filtrované pivá– 4 prihlásené
1. Šariš – 12% tmavé pivo (Pivovary Topvar)
2. Zlatý Bažant tmavé pivo (Heineken Slovensko)
3. Topvar – 11% tmavé pivo (Pivovary Topvar)
IV. Miešané alkoholické nápoje typu radler a ochutené pivá– 12 prihlásených
1. Bažant Radler citrón (Heineken Slovensko)
2. Bažant Radler citrón-baza-mäta (Heineken Slovensko)
3. Gazda Radler s príchuťou citrón (Pivovar Steiger)
V. Nealkoholické pivá– 5 prihlásených
1. Birell (Pivovary Topvar)
2. Birell polotmavý (Pivovary Topvar)
3. Zlatý Bažant nealkoholické pivo (Heineken Slovensko)
VI. Miešané nealkoholické nápoje typu radler a ochutené nealkoholické pivá– 11 prihlásených
1. Birell pomelo&grep (Pivovary Topvar)
2. Bažant Radler 0,0% citrón (Heineken Slovensko)
3. Bažant Radler 0,0% citrón-baza-mäta (Heineken Slovensko)
VII. Svetlé pivo nefiltrované spodne kvasené– 29 prihlásených
1. Luxor 12% (Pivovar Šemrák)
2. Jozef II. 10% (Holíčsky pivovar Wywar)
3. Karpat Lager Premium 12% (Pivovar Karpat)
VIII. Tmavé a polotmavé nefiltrované pivo spodne kvasené– 21 prihlásených
1. Luxor 13% – tmavý ležiak (Pivovar Šemrák)
2. Svätý Florián 14% (Cassa Brewery)
3. Tmavý ležiak 13 (Múzejný pivovar)
IX. Vrchne kvasené pivá– 36 prihlásených
1. Red Rye Bastard 15% (Holíčsky pivovar Wywar)
2. Pánsky Hostinec 14% (Holíčsky pivovar Wywar)
3. Peter 16% (Holíčsky pivovar Wywar)
X. Pšeničné pivá– 12 prihlásených
1. Cassa 1935 12% (Cassa Brewery)
2. BB love 1626 11,5 (Pivovar Hostinec)
3. Victoria Weizen 13° (Turčiansky pivovarnícky dom)
Kompletný prehľad súťažiacich pív si môžete pozrieť TU.
Ilustračná snímka: Flickr
