História pivovaru Protivín, ktorý nájdete v rovnomennom českom mestečku, siaha až do roku 1598. Pivovar je známy pod značkou Platan. Nie je náhodná, keďže do pivovaru vedie dvojica platanových alejí. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo Granát. Len pre zaujímavosť, pivo sme kúpili náhodne v českom supermarkete.
Názov piva: Granát
Pivovar: Pivovar Protivín
Druh piva: Polotmavý ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,6%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, chmeľové produkty.
Cena: Za škatuľu siedmich pív sme v prepočte zaplatili niečo cez štyri eura.
Farba: Medená, pivo je číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, orieškov a náznakov mliečnej čokolády.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sušienok, karamelu, medu, mliečnej čokolády aj keksíkov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je sladové s výraznejším korenistým tónom.
Zhrnutie
Trocha surovejší ležiak, ktorý môže zaujať príjemnou kombináciou sladkastých, korenistých a čokoládových tónov. Chýba mu však viac lahodnosti, upratanosti. Za nás to dnes stačí na 6,5 bodu. Určite kúsok, ktorý by sme si radi vyskúšali čapovaný. Takto bol fajn.