Veľmi podarené pitie od severných susedov (Bla Bla Bla)

Za poľským kočovným pivovarom Hopito nájdete pivovarníka Andrzeja Pawluczuka. Ten nie je na poľskej scéne žiadnym nováčikom. Asi osem rokov varil pivo doma, ale aj komerčne. Svoje skúsenosti chcel zužitkovať aj sám a tak si vytvoril projekt kočovného pivovaru. V jeho ponuke nájdete rôznu paletu pivných štýlov od „kyseláčov“ až po tmavé pivá. Dnes zrecenzujeme kúsok s názvom Bla Bla Bla. Ide o ochutené pivo štýlu India Pale Ale. Pri jeho výrobe bolo použité pyré z ružovej guávy.

Názov piva: Bla Bla Bla

Pivovar: Browar Hopito

Druh piva: Ochutená India Pale Ale

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,3 %

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, plátky pšenice, chmeľ, kvasinky, pyré z ružovej guávy, laktóza.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte 2,20 eura.

Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je kalné.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomaly padala.

Vôňa: Guava je výrazná. Okrem nej je prítomný aj pomaranč a náznakom aj kvetinky.

Chuť: Sladová základ je výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti dominuje guáva, okrem nej aj rebarbora a kvetinky. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocné, sladkasté.