by 
Dnes ochutnáme pivo z dielne pivovaru Starobrno. Nesie názov Bitr a pivovar ho predstavuje nasledovne: „S hrdosťou vám prinášame štyrikrát chmelený ležiak s dokonalou horkosťou 35 IBU. Starobrno Bitr je najviac horké pivo v histórii Starobrna, ktoré vzniklo na prianie samotných pivárov a štamgastov. Tento ležiak sa varí tradičným spôsobom na dva rmuty a dozrieva v historickej pivnici z roku 1872. Vďaka tomu má Bitr iskrivo zlatistú farbu, strednú rezkosť a lahodný chmeľový dozvuk.“
Názov piva: Bitr Extra Horký
Pivovar: Starobrno
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11,5°
Obsah alkoholu: 4,6%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelé euro.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná. Vystúpala vysoko a držala si tvar.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, chlebnatosti aj korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, chlebnatosti aj náznakov čierneho bobuľovitého ovocia. Horkosť je výraznejšia, doznievanie.
Zhrnutie
Niektorým veľkým priemyselným pivovarom môžeme vyčítať to, že produkujú europivo. Tento kúsok do tejto kategórie zaradiť nemôžeme . Vybočuje z nej iskrením aj výraznejšou horkosťou. Je to taký „chľastací“ kúsok, ktorý viete obracať. Nie je to žiadny skvost, ale pivo do pohody. Za nás to stačí na 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
