Prvý nástrel: Na stole máme Urpiner Premium. Ide o výkladnú skriňu Banskobystrického pivovaru. Podľa predchádzajúcich skúsenosti by malo ísť o horké pivo, ktoré si potrpí na tradícií. Uvidíme. Očakávania sú primerané menu, ktoré si novodobá bystrické pivo vybudovalo. Sú vysoké.
Názov piva: Urpiner Premium
Pivovar: Banskobystrický pivovar, Banská Bystrica
Druh piva: Ležiak svetlý
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ
Farba: Zlatistá.
Vôňa: Slad dominuje, cítim však aj jemné náznaky chmeľu. To nie je až tak bežné.
Pena: Stabilná a poctivá.
Chuť: Začína to potichu. Slad vám zaklope a vpustí dnu výrazný sladistý nábeh. Ten je chuťovo celkom bohatý s jemným buketom ovocia. Záver však patrí chmeľu.
Súhrn
Zhrnutie: Veľmi príjemné pivo. Chute sú celkom vhodne skombinované a dopĺňajú sa. Nájdete v ňom aj slad, aj chmeľ. Rezkosť je primeraná. Keby bolo ešte nepasterizované a nefiltrované, asi by som lietal ešte vyššie. Dávam však veľmi silnú sedmičku. Medzi slovenskými priemyselnými pivovarmi určite táto dvanástka patrí medzi to najlepšie, čo doma máme. Pokojne ochutnajte, odporúčame.