Príbeh ležiaku. Pivného štýlu, ktorý zmenil svet piva

Aj keď sa to v súčasnom, neustále sa meniacom segmente alternatívneho piva nezdá, pivovarníci sa vždy snažili najmä konzistenciu. Na dosiahnutie konzistentných várok, čiže takých, ktoré chutia každý raz pokiaľ možno rovnako, je najlepšie spoľahnúť sa na dlhý čas a nízku teplotu. Na dosahovanie stabilnej teploty sa v Bavorsku tradične používali pivnice a pivu, ktoré … Čítať ďalej Príbeh ležiaku. Pivného štýlu, ktorý zmenil svet piva