Nepi, pretože je to remeselné pivo. Pi, lebo je to dobré pivo. To je slogan, ktorý na vás vystrelí pri prezeraní oficiálnej stránky pivovaru Green Beacon. Ten nájdete
Posledné krajské hlasovanie v ankete Najobľúbenejší pivovar Slovenska nás zavedie do Bratislavského kraja. A konkurencia v ňom je naozaj veľká. V ponuke je 19 producentov piva, čo je
Poľský pivovar Birbant založili v roku 2013 dvaja nadšenci, ktorí sa okolo piva točili niekoľko rokov. Kým Jarek je profesionálny sládok, Kuli mal desaťročné skúsenosti s domácim varením
Od Čechov by sa Slováci mali učiť ako variť pivo, ale aj ako ho predávať. Svetlým príkladom ako zvládnuť opravu historickej budovy, vybudovať tam reštauračný pivovar a predávať kvalitné
Retro sa v posledných rokoch dostalo do módy. A platí to aj o pivovarníctve. Keď si to zoberieme, aj remeselné pivovary sú istým spôsobom retro. Najmä, keď sa
V mojich predošlých článkoch som sa vyjadrovala o chybách a medzerách v našej pivnej kultúre, ktoré vnímam nie len ako pivný someliér, ale hlavne ako konzument. Aj podľa komentárov od čitateľov
Rakúska Viedeň sa môže pochváliť nezvyčajným projektom start-upu. Aspoň tak o sebe hovoria jeho zakladatelia. Ich spoločnosť nesie názov Brew Age a stoja za ňou štyria mladí Rakúšania. Tí
Predposledné krajské hlasovanie ankety Najobľúbenejší pivovar Slovenska nás zavedie do Trnavského kraja. V ňom bude z čoho vyberať, keďže v tomto regióne pôsobí až desiatka pivovarov. Pivovary Trnavského
Spolupráca dvoch konkurentov z rovnakého odvetvia je vždy zaujímavým úkazom. Na jednej strane si spoločnosti konkurujú, na starne druhej sa môžu dopĺňať a učiť sa navzájom. Platí to aj o pivovaroch.
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012 v susednej Českej republike. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov
V poradí šieste hlasovanie ankety Najobľúbenejší pivovar Slovenska nás zavedie do Trenčianskeho kraja. A musíme povedať, že výber tu bude veľmi chudobný. Vyberať sa totiž bude len medzi
História pivovaru Bojan sa začala písať už v roku 1881, kedy sa o jeho vybudovanie pričinil Heinrich Hecke. Počas nasledujúcich desaťročí pivovar menil majiteľov. Napríklad počas druhej svetovej
