Návštevy Viedne mám rád. Hlavne tie pivné. Človek môže ísť aj do „starých“ podnikov, a stále nájde niečo nové. Poďme však po poriadku. Ostatná návšteva sa diala v sprievodcovskom duchu.
Ochutené pivá majú na trhu špecifické postavenie. Kým napríklad v Nemecku sa bežne pivo ochucovalo sirupom, v Československu až také rozšírené neboli. Pohľad na ochutené pivo do istej
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude
Mesto Třeboň je známe rybníkmi, kaprami, hradom, zámockým parkom. A pivom. Prvý pivovar bol zriadený v roku 1367 v Augustínskom kláštore. Onedlho na to v roku 1379 vznikol
Za poľským pivovarom Raduga stoja domovariči, ktorí sa rozhodli plniť si sen cez kočovné varenie. Dnes sa môžu pochváliť už vyše 40 druhmi navareného piva. Pivovar ich pekne
Na slovenskej pivovarníckej scéne dochádza k zaujímavej transakcii. Jeden pivovar zaniká, druhý vzniká. Na vlastné pivo sa tak môžu tešiť obyvatelia Hviezdoslavova. Práve tam totiž otvorí svoje brány nový
Jeho cesta k vlastnému pivovaru pripomínala cestu mýtického hrdinu. S úradmi sa Peter Hudák pasoval celých päť rokov kým získal všetky povolenia na prevádzkovanie vlastného pivovaru. Na scéne však nakoniec
Pšeničné pivo má v ponuke pivovarov špecifické postavenie. Nie všetkým pivárom vyhovuje, o čom sa presvedčil napríklad aj slovenský Heineken. Ten uviedol pšeničné pivo do bežnej ponuky, po
Cena remeselného piva na Slovensku výrazne prevyšuje cenu piva od väčších pivovarov. Úspešnosť scény však naznačuje, že Slováci si radi priplatia za kvalitu. Otázkou však zostáva, či ju
Keď sa povie chorvátske pivo, bežných pivárov napadnú značky ako Karlovačko či Ožujsko. Prímorská krajina má však aj remeselné pivovary, ktoré produkujú nielen ležiaky. Príkladom je záhrebský pivovar
