Švédsky pivovar Poppels Bryggeri založili v roku 2012. Trojica pivných nadšencov Daniel Granath, Tomas Kaudern a Thomas Fihlman sa stretli na pivnom festivale rok predtým a bolo rozhodnuté.
Za poľským pivovarom Piwne Podziemie stojí dnes už bývalý domovarič Dariusz Piecuch. Ten pivovar založil v roku 2014, keď v ňom zužitkoval skúsenosti nielen s domácim varením piva, ale aj s varením
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude
Aj keď sa nemecké pivovarníctvo môže pochváliť stáročnými tradíciami, v krajine vznikajú aj nové pivovary, ktoré reflektujú na moderné trendy. Do tejto kategórie môžeme zaradiť aj bavorský pivovar
Holíčsky pivovar Wywar je stálicou na slovenskej remeselníckej scéne. Pivovar patrí kapacitou medzi väčšie minipivovary a to mu umožňuje pokrývať väčší počet podnikov. A rozšírené je aj jeho
Fanúšikovia remeselného piva, ktorí túto scénu pozorujú už nejaký ten piatok vedia, že pivovar Kaltenecker stál pri zrode pivného boomu u nás. Práve v Rožňave vznikali prvé vrchne kvasené pivá
Na leto sú ideálne pivá, ktorá majú nižšiu „voltáž“. Menej alkoholu je v tomto prípade niekedy viac. Aj preto mnoho pivovarov ponúka na toto obdobie štýl Session IPA. V ponuke
Možno to viete, možno nie, ale za boom remeselného piva vo svete môžeme ďakovať Američanom. Práve tamojší domovariči začali na pivnú mapu vracať aj štýly, na ktoré sa
Pivným štýlom, ktorý sa na pivovarníckej mape objavil len nedávno, je Brut IPA. Ten môže evokovať aj sekt, keď sa pod pojmom brut označuje najsuchší možný sekt. V
Ak sa povie maďarské pivo, veľa bežných pivárov musí zdvihnúť obočie. Tradícia varenia piva u našich južných susedov nie je až taká bohatá. V posledných rokoch sa však
