História pivovaru Bojan sa začala písať už v roku 1881, kedy sa o jeho vybudovanie pričinil Heinrich Hecke. Počas nasledujúcich desaťročí pivovar menil majiteľov. Napríklad počas druhej svetovej
Poľský pivovar Ciechan má za sebou bohatú pivovarnícku históriu, ktorá sa začala písať už v roku 1864. Za ten čas prešiel pivovar mnohými majetkovými zmenami. Napríklad počas druhej
Chorvátsky pivovar The Garden Brewery pribudol na chorvátskej pivnej mape pred letom 2016. Otvoril ho v hlavnom meste Chorvátska tím ľudí, ktorí mali skúsenosti s prevádzkovaním festivalu či
V našej chladničke sme našli kúsok, ktorý na svoju príležitosť čakal dlho. Dokonca tak dlho, že jeho autori medzičasom projekt ukončili. Hovoríme o kočovnom pivovare Radvaner Craft Beer.
Za poľským pivovarom Raduga stoja domovariči, ktorí sa rozhodli plniť si sen cez kočovné varenie. Dnes sa môžu pochváliť už vyše 40 druhmi navareného piva. Pivovar ich pekne
Orientovať sa v poľských pivovaroch je nesmierne ťažké. Tamojšia scéna rastie neuveriteľné rýchlo. A okrem kamenných pivovarov rozširujú ponuku aj kočovné pivovary. Tie kúpite u našich severných susedov bežne aj v supermarkete.
História varenia piva v Rožnove pod Radhoštěm sa začala písať v roku 1712. Aj keď má pivovar bohatú tradíciu, na polstoročie bol zatvorený. Noví majitelia tradíciu oživili v
Keď sme v roku 2018 otestovali pivo s názvom Imperial Nuts, padli sme do kolien. Pivo z nitrianskeho pivovaru Hop Grup sa zaradilo medzi to najlepšie, čo sme pili. V
Škótsky pivovar Tempest Brewing má vo svete slušné renomé. Aktuálna pozícia je však len vrcholcom ľadovca a ukrýva za sebou zaujímavý príbeh a kopec roboty. Zakladateľom pivovaru je Gavin Meiklejohn,
Poľský kočovný pivovar Piwne Podziemie sa objavil aj na slovenskom trhu. Dnešné pivo sme však kúpili u našich severných susedov. Zaujalo nás už názvom Coffeelicious Special – Chocolate
Najväčší slovenský pivovar koncom apríla predstavil trojicu nových pív, ktoré chcú nadviazať na vlnu nových pivných štýlov. Dvojicu pív sme už otestovali. Kým IPA dopadla celkom dobre, pšeničné
Nitriansky pivovar Hop Grup posledné dva roky dokazuje, že patrí medzi slovenskú pivovarnícku špičku. Potvrdzuje to aj nezvyčajnými kombináciami. Dnešný kúsok s názvom Whisky Chocolatte na prvý pohľad
Občianske združenie BrewHub zastrešuje domovaričov, ktorí pôsobia v Bratislave. Jeho cieľom je pomáhať si navzájom a odstraňovať možné chyby pri varení zlatistého moku, ale aj propagovať domáce varenie
