Remeselný pivovar KGB je kočovný pivovar, ktorý je doma v Žiline. V ich prípade je zaujímavé dešifrovať skratku, ktorá pripomína sovietsku tajnú službu. „K = Kyška, G = Gavlák, B = Beer.
Ešte začiatkom roka sme priniesli výzvu, ktorá smerovala všetkým slovenským kamenným aj kočovným pivovarom. Pivovary sme vyzvali, aby na záver roka priniesli na trh nejaký vianočný špeciál. Aby
Remeselný pivovar Hellstork sa veľmi rýchlo zaradil medzi pivovary, ktoré výrazným spôsobom formovali slovenskú pivnú remeselnú scénu. Majitelia Peter a Daniel začínali najprv ako domovariči, neskôr však ukázali, že
Keď sme pred pár týždňami priniesli dvojicu rebríčkov najlepšie hodnotených českých pív, na čele jedného bolo pivo Pilsner Urquell Nefilter. Nešlo o klasickú „Plzeň“, ktorú bežne dostanete v
Nevieme čím to je, ale na Slovensku sa nejako zaužívalo, že tmavý ležiak musí byť sladký. Podiel na tom majú samozrejme veľké pivovary, ktoré sladkú verziu piva produkujú
Pivo z Vinohradského pivovaru sme prvýkrát ochutnali ešte v Prahe. A musíme povedať, že nám jeho ležiak chutil. Pivovar má pritom zaujímavú históriu, ktorá sa začala písať ešte
Zaniknuté minipivovary. Tak sa volá nový seriál, ktorý rozbiehame na stránke oPive.sk. V ňom sa budeme pozerať na príbehy malých pivovarov, ktoré neprežli nástrahy trhu. V prvej časti
Aj ty využívaš cestovanie? Po Slovensku! Aspoň kvôli tomu pivu by si to mal podstúpiť. Alebo pokiaľ si zase Šašovič niečo nevymyslí, lebo „Nepokazme si to!“. Ale on
História pivovaru MadCat je komplikovaná. Ešte v roku 2011 otvorili v bývalom hudobnom klube v Jihlave lokálny pivovar, ktorý niesol názov Radniční minipivovar. Produkcia pivovaru mala úspech a tak majiteľom nestačili kapacity.
Platforma #StáleMámeChuť, ktorá spája 12 asociácií a združení podnikateľov a dodávateľov v gastro sektore, mapuje dianie v sektore a zachycuje aj príbehy. Jeden z nich priniesol aj Norbert
Iniciatíva Zachráňme gastro! vyzýva poradné konzílium premiéra SR, aby znova radikálne nezasahovala do existujúceho, už aj tak veľmi okliešteného, gastropodnikania. Keď museli majitelia reštaurácii začiatkom druhej vlny pandémie
Vybrať originálny názov piva je niekedy ťažké. A niekedy to môže byť príležitosť ako pobaviť. Keď sa pozriete na etiketu piva Pamela, ktorý na trh uviedol bratislavský pivovar
