Retro sa v posledných rokoch dostalo do módy. A platí to aj o pivovarníctve. Keď si to zoberieme, aj remeselné pivovary sú istým spôsobom retro. Najmä, keď sa
Pivovar Moravia je na českej pivovarskej mape pomerne nový. Založili ho v roku 2017, keď nadviazal na zaniknutý pivovar s rovnakým menom. Za jeho zrodom môžeme hľadať známe
Pivovar Kamenice nad Lipou založili v roku 2017, keď nadviazal na pivovarskú históriu v obci. V ponuke pivovaru nájdete spodne i vrchne kvasené piva. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý
Pivná tradícia na Slovensku je výraznou mierou ovplyvnená bývalým režimom. Ten konsolidoval pivný trh a zaviedol schémy a stereotypy. Aj preto sa u nás medzi bežnými pivármi delí
Pri bežných nákupoch v supermarkete sa vždy pozrieme aj na pivnú poličku. Už dávnejšie sme v nej objavili aj pivo Velmistr. Dlho sme sa mu stránili. Za pollitrovú plechovku pýtal
Z času na čas nám príde výčitka, prečo testujeme len pivá, ktoré sa dajú ťažko zohnať. Uznávame, že naše zameranie je takmer výlučne na remeselné či zahraničné pivo. Musíme
Prvý nástrel: Táto recenzia vznikla kurióznym spôsobom. Pri našich potulkách kade-tade pozeráme aj na pivné poličky. Rovnako to bolo aj v Česku, kde sme natrafili na Krušovice, ktoré
Prvý nástrel: Kategória výčapného piva ( alebo ak chcete „desiatky“) má u nás bohatú tradíciu. Najmä v lete patrí medzi ľahkú voľbu ako uhasiť smäd. Toto pivo je príznačné pre
Prvý nástrel: Pred časom sme si otestovali ležiak z pivovaru Štamgast, za ktorý sme zaplatili 1,50 eura. Tento pivovar však ponúka ešte lacnejší kúsok. Dnes si totiž otestujeme pivo,
Prvý nástrel: Značka Gambrinus spôsobila v susednej Českej republike pred pár mesiacmi poriadny rozruch. Vytvorila fiktívny pivovar Patron. Ten ponúkal pivo Gambrinus pod iným názvom. Značka týmto spôsobom
Prvý nástrel: Dnes pomyselne nazrieme do českého pivovaru Holba, ktorý môžeme zaradiť do kategórie priemyselný pivovar. Jeho kapacita sa pohybuje niekde na úrovní 350-tisíc hektolitrov piva ročne. V jeho
Prvý nástrel: Jeden náš známy sa vrátil spoza oceána. Cestoval z USA až do Mexika a doniesol nám jeho obľúbené dovolenkové pivo. Vraj v lete nič lepšie nepil a na pláži ho
Prvý nástrel: Výčapné pivo a remeselný pivovar nejako nejdú dokopy. Pivovary sa snažia čím viac odlíšiť od klasických pív, ktoré konzumenti poznajú z priemyselných pivovarov. O to väčšia je potom výzva
