Dnes ochutnáme pivo, ktoré na svoju príležitosť čakalo dlho. Ešte v lete minulého roka sme kúpili pivo Classico, ktoré v špeciálnej akcii v reťazci Lidl ponúkol pivovar Berhet.
Pivovar Sibeeria má za sebou zaujímavý príbeh. Jeho majitelia sú v pivovarníckej branži pomerne známi. Rusi si v Prahe založili podnik Beer Geek, ktorý patrí medzi to najlepšie
Asi to tu budeme opakovať asi desiatykrát, ale ležiak je najťažší pivný štýl. Akákoľvek chyba sa v ňom totiž ukáže. Aj preto má mnoho pivovarov problém navariť pivo
Pivovar Obora sa na slovenskom pivnom trhu objavil len nedávno. Nájdete ho na juhu Česka v dedinke Obora. Špecifikom tohto pivovaru, ktorý vyrába spodne aj vrchne kvasené pivá, je
Len máloktorý pivovar sa môže pýšiť dátumom narodenia pred rokom 1600. Rakúsky pivovar Brauerei Ried patrí medzi ne. Založili ho v roku 1536 a na trhu pôsobí do
Pivovar Martins sa objavil na slovenskej pivovarníckej mape na jar 2016. Svojou kapacitou sa zaradil medzi najväčších malých hráčov. V Martine vedia ročne navariť 10-tisíc hektolitrov piva, čo
Aj keď to pre bežného pivára nemusí byť tak jasné, navariť dobrý ležiak je umenie. Pri tomto pivnom štýle sa totiž ukáže akákoľvek chyba. Ležiak jednoducho neodpúšťa. Pred
Pivovar Sandorf stál na začiatku boomu malých remeselných pivovarov u nás. Otvorili ho v roku 2011, teda v čase, keď podobných pivovarov u nás bolo málo. Hneď si
Nevieme čím to je, ale na Slovensku sa nejako zaužívalo, že tmavý ležiak musí byť sladký. Podiel na tom majú samozrejme veľké pivovary, ktoré sladkú verziu piva produkujú
Na rok 2020 asi väčšina z nás nebude spomínať v dobrom. Svet zachvátila pandémia nového koronavírusu a ovplyvnila aj pivovarnícky svet. Napríklad svoje brány neotvoril ani mníhovský Oktoberfest.
Na úvod sa musíme priznať, že americké pivo máme radi. Lepšie povedané, pivo z amerických pivovarov, ktoré sa hlásia ku „craftu“ máme radi. Tamojšej pivovarníckej scéne môžeme vďačiť za
Remeselný pivovar Eliáš je na slovenskej pivovarníckej mape pomerne nový. Otvorili ho v obci Podkylava v okrese Myjava. Pivovar doplnil ponuku tamojšieho penziónu a nadviazal aj na rodinnú
Pod dlhšom čase ochutnáme kúsok z pivovaru Karpat. Ten nesie názov Lager Dream a podľa oficiálnej stránky tohto pivovaru ide o ležiak plzenského typu. Pivo je pomerne dostupné, keďže pivovar si
