Aj keď to pre bežného pivára nemusí byť tak jasné, navariť dobrý ležiak je umenie. Pri tomto pivnom štýle sa totiž ukáže akákoľvek chyba. Ležiak jednoducho neodpúšťa. Pred
Pivovar Sandorf stál na začiatku boomu malých remeselných pivovarov u nás. Otvorili ho v roku 2011, teda v čase, keď podobných pivovarov u nás bolo málo. Hneď si
Nevieme čím to je, ale na Slovensku sa nejako zaužívalo, že tmavý ležiak musí byť sladký. Podiel na tom majú samozrejme veľké pivovary, ktoré sladkú verziu piva produkujú
Na rok 2020 asi väčšina z nás nebude spomínať v dobrom. Svet zachvátila pandémia nového koronavírusu a ovplyvnila aj pivovarnícky svet. Napríklad svoje brány neotvoril ani mníhovský Oktoberfest.
Na úvod sa musíme priznať, že americké pivo máme radi. Lepšie povedané, pivo z amerických pivovarov, ktoré sa hlásia ku „craftu“ máme radi. Tamojšej pivovarníckej scéne môžeme vďačiť za
Remeselný pivovar Eliáš je na slovenskej pivovarníckej mape pomerne nový. Otvorili ho v obci Podkylava v okrese Myjava. Pivovar doplnil ponuku tamojšieho penziónu a nadviazal aj na rodinnú
Pod dlhšom čase ochutnáme kúsok z pivovaru Karpat. Ten nesie názov Lager Dream a podľa oficiálnej stránky tohto pivovaru ide o ležiak plzenského typu. Pivo je pomerne dostupné, keďže pivovar si
Pivo z pivovaru Chomout sme na našej stránke netestovali. Ide o pivovar, ktorý nájdete v obci Chomoutov neďaleko Olomouca. Svoju činnosť začal v auguste 2014. Ponuka pivovaru je
O každom pive či pivovare sa snažíme na internete nájsť aspoň základné informácie. Tak to bolo aj v prípade poľského pivovaru Brewery Hills. Veľa sme však o ňom
Obal predáva a platí to aj pri pive. Už nejaký ten piatok (rozumej dosť dlho) sa v slovenských supermarketoch objavujú litrové plechovky s názvom Horal. Musíme sa priznať,
Tmavé pivá nepatria medzi bežnými pivármi medzi až také obľúbené. A to je veľká škoda. Mohli by sme polemizovať prečo je tomu tak. Možno sa pod to podpísalo
Rakúsky pivovar Neufeldner BioBrauerei má za sebou zaujímavú históriu. Prvé zmienky o jeho existencii pochádzajú už zo 16. storočia, konkrétne roku 1523. Odvtedy však prežil tri bankroty. Ten
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude
