Dnes ochutnáme pivo z rakúskeho pivovaru Ritterbräu. Jeho história siaha do roku 1609. Už z tohto pohľadu ide o tradičného producenta, ktorý svoju ponuku zakladá na ležiakoch. Jeden dnes ochutnáme. Ide o pivo, ktoré nesie názov Pils. Pivovar ho predstavuje nasledovne: „Bolo uvarené podľa starej tradičnej tradície Neumarkter Ritterbräu. Pivní fajnšmekri oceňujú plnosť, výdatne piteľný a jemne korenistý charakter tohto piva.“
Názov piva: Pils
Pivovar: Ritterbräu
Druh piva: Pils
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je číre ako sklo.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu a jemne aj karamelu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu a medu. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je korenisté.
Zhrnutie
Také pivo, ktoré by sme zaradili do kategórie piteľné. Je o čosi viac iskrivejšie a hutnejšie ako europivá. Je celkom príjemne vyskladané a môže baviť hlavne spomenutou piteľnosťou. Za nás je to silnejšia šestka. Čapovane by sme si ho dali, možno by dostalo aj viac bodov.