by 
Keď sa povie Smoked Porter, slovenského pivára asi ako prvý napadne kúsok, ktorý na pravidelnej báze uvádza na trh Stupavar. Až doteraz nemal u nás slovenskú konkurenciu. To sa však zmenilo. Pivovar Galgenberg uviedol na trh pivo Porter Smoked. Sme zvedaví, či sa pivovaru podarilo udržať údené tóny na uzde.
Názov piva: Porter Smoked
Pivovar: Pivovar Galgenberg
Druh piva: Údené
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 17°
Obsah alkoholu: 6,3%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, pivovarnícke kvasnice.
Cena: Pivo nám dal na otestovanie samotný pivovar.
Farba: Čierna.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia čokolády, karamelu, čierneho bobuľovitého ovocia aj náznakov slaninky.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia tmavej čokolády, karamelu, slaninky, čierneho bobuľovitého ovocia. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je sladovo-slaninové.
Zhrnutie
Lahodné, hutné a príjemne vyskladané pitie. Tomuto pivu nemáme veľa čo vytknúť. Používať pri pive údené slady môže byť problém, najmä pri nastavení vhodného pomeru. Tu sa to ideálne podarilo. Celé je to namixované tak, že výsledok je podarený. Za nás je to osmička. Môžeme odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
