V hlave chmeľ, v srdci pivo. Také je heslo poľského pivovaru Ale Browar. V jeho portfóliu nájdete množstvo pív. Zväčša ide o netradičné pivné štýly. My si dnes otestujeme kúsok s názvom Hula Hop. Podľa pivovaru ide o štýl White IPA.
Názov piva: Hula Hop
Pivovar: Ale Browar
Druh piva: White IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, slad (Pale Ale, pšeničný), plátky pšenice, plátky ovsa, chmeľ (Hellertau Blanc, Cenntenial, Citra, Mosaic, Cascade), koriander, horká pomarančová kôra, curacao, kvasinky S-33.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,20 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá, pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Osviežujúca, ovocná. Nájdete v nej kombináciu grepu, pomarančov i kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo hutné. Ponúka kombináciu karamelu, pomarančov, grepu i kvetiniek. Koncovka je horkastá. V doznievaní sa pekne kombinuje horkosť s ovocím spomenutým vyššie.
Zhrnutie
Fajn IPA. Pekne voňavá, dobre vyskladaná a trocha surovejšia. Napriek nie celkom dokonalému uhladeniu je piteľnosť dobrá. Práve to je najsilnejšou stránkou tohto piva. Jednoduchu nezostanete pri prvom dúšku a chcete ďalší. V ústach vám to pekne zaiskrí a chcete pokračovať ďalej. Za nás osem bodov.