by 
Na výletoch do Poľska je zaujímavé je to, že pri nich stále nájdete nové kúsky. Napríklad aj od kočovného pivovaru Browar Wrezel. Ten založili v roku 2014 a dnes sa chváli tým, že navaril už 18 rôznych pivných štýlov. A toto číslo chce neustále zvyšovať. My si dnes ochutnáme pivo s názvom American India Pale Ale.
Názov piva: American India Pale Ale
Pivovar: Browar Wrezel
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16,5°
Obsah alkoholu: 6,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, karamelový, svetlý, melanoidný), cukor, chmeľ (Cascade, Columbus, Summit, Citra, Amarillo) írsky mach, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,70 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Vystúpala stredne vysoko a pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Výrazná, citrusová. Rozoznať môžete pomaranč, grep i náznaky kvetiniek.
Chuť: Sladový úvod je výrazný, v strede sa k slovu hlási kombinácia pomarančov, grepu, kvetiniek a jemne aj karamelu. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Pekne vyskladaná, ovocná a veľmi dobre piteľná IPA. Plusom je výrazná ovocnosť, ktorú zachýtite nielen vo vôni, ale aj v plnom ovocnom tele. Koncovka je horkastá a pekne doznieva ešte niekoľko sekúnd po dopití. Nadpriemerné pivo, ktoré u nás dostaváva osem bodov. Žiadna pachuť ani náznaky nejakej „vady“. Najmä ovocný stred zaujme. Pokojne ochutnávajte, stojí za to.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
