Včera večer vyhlásilo Sdružení přátel piva výsledky už 25. ročníka ankety Pivo roka 2015. Anketa združenia o najlepšie pivo, pivovary a pivovarské osobnosti roka je najstaršou novodobou súťažou na českom pivnom trhu (s tradíciou už od roku 1990).
Systém hodnotenia je dvojkolový, keď spája oba prvky väčšiny súťaží, teda anketovú a degustačnú časť. Víťazné kúsky sa tak vyznačujú kombináciou obľúbenosti a kvality. Prvá časť hodnotenia je anketová: predsedníctvo a Pivný snem združenia v priebehu prvej polovice roka oznámia členskej základni kategórie, v ktorých sa bude ocenenie v danom roku udeľovať a potom nasleduje hlasovanie všetkých členov. Hlasy sú vedením združenia zhromažďované a po ich spracovaní určujú v každej kategórii poradie podľa obľúbenosti.
„Združenie priateľov piva si uvedomuje, že jeho ceny, ako každý rok, vzbudia najmä v pivnej komunite vášnivé debaty. Možno o to väčšie, že konečné výsledky sú úplne odlišné od cien v iných podobných súťažiach. Dôvodom je skutočnosť, že poradie a udeľovanie cien prebieha „zdola“, teda jeho členmi, a každý tak cíti túžbu vyjadriť k nim svoj fundovaný názor. Avšak hlasy boli spočítané a transparentná anonymná degustácia najlepších vzoriek uskutočnená,“ vysvetľuje na svojej stránke združenie. V anketovej časti hlasovalo 40 percent členov Sdružení přátel piva z 1 373 možných. Na ich hlasovacích lístkoch sa objavilo rekordných 317 rôznych značiek.
Výsledky
Svetlé výčapné pivo
1. Koutská desítka Pivovar Kout na Šumavě
2. Luž 10° Pivovar Cvikov
3. Únětická desítka Pivovar Únětice
Svetlý ležiak
1. Bernard sváteční ležák Rodinný pivovar Bernard
2. Benedict 12° Břevnovský klášterní p. Sv. Vojtěcha
3. Ferdinand Max Pivovar Ferdinand
Špeciálne pivo
1. Imperial Lager Břevnovský klášterní p. Sv. Vojtěcha
2. Primátor Exkluziv 16° Pivovar Náchod
3. Svijanská Kněžna Pivovar Svijany
3. Poutník Speciál 14° Pivovar Pelhřimov
Polotmavé pivo bez rozdielu stupňovitosti
1. Bernard Jantar Rodinný pivovar Bernard
2. Sv. Norbert Amber Lager Klášterní pivovar Strahov
3. Sedm kulí Pivovar Ferdinand
Tmavé pivo bez rozdielu stupňovitosti
1. Budweiser Budvar B:Dark Pivovar Budějovický Budvar
2. Fabián tmavý Pivovar Hostomice pod Brdy
3. Eliška, tmavé speciální pivo Měšťanský pivovar v Poličce
Pšeničné pivo roka
1. Sv. Norbert pšeničné světlé Klášterní pivovar Strahov
2. Primátor Weizenbier Pivovar Náchod
3. Herold Bohemian Hefeweizen Pivovar Březnice
Vrchne kvasené pivo svetlé
1. FALK:OFF Imperial IPA Létající pivovar Falkon
2. Blondie Létající pivovar Prager Laffe
3. Klášterní IPA Břevnovský klášterní p. Sv. Vojtěcha
Vrchne kvasené pivo polotmavé a tmavé
1. Sv. Norbert Brown Ale Klášterní pivovar Strahov
2. Twist 14° American Red IPA Řemeslný pivovar Potštejn
3. Tlustý netopýr Pivovar Antoš
Pivovar roka
1. Pivovar Hubertus Kácov
2. Pivovar Poutník Pelhřimov
3. Pivovar Budějovický Budvar České Budějovice
Minipivovar roka
1. CLOCK, řemeslný pivovar Potštejn
2. Klášterní pivovar Strahov Praha
3. Zámecký pivovar Albrecht Frýdlant
Sládok roka
1. ing. Vladimír Černohorský Pivovar Únětice
Snímka: Flickr, Zdroj: SPP