Prvý nástrel: Pivovar Jama Craft Brewery predstavil na ostatnom Salóne piva zaujímavý kúsok. Niesol názov FA King, Laphroaig Scotch Whisky barrel aged double IPA. Išlo o pivo štýlu IPA, ktoré dozrievalo štyri mesiace v sude po škótskej whisky Laphroaig. Sobáš týchto dvoch nápojov sme ochutnali vo fľaškovej verzii.
Názov piva: FA King, Laphroaig Scotch Whisky barrel aged double IPA
Pivovar: Jama Craft Brewery
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 7,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám dal na testovanie pivovar.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je takmer číre.
Pena: Takmer žiadna.
Vôňa: Dominuje údená slaninka. Hľadať niečo iné nemá zmysel. Aj keď náznaky medicínky sme našli.
Chuť: Sladový nástup je iskrivý a výrazný. V strede vyskakuje korenistá slaninka, karamel, jemne aj citrusy. Značná je aj rašelina. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Je to „šleha“. Divoké, údené s výraznou chuťou whisky. Dá sa povedať, že v tomto nápoji sa bijú pivo a whisky. Niekoho to môže baviť, iného odradiť. Nám to sadlo. Kúsok je divoký, surový a neuhladený. Pije sa ťažšie, o to väčší rozmer tónov ponúka. Spája v sebe plusy whisky i piva. A kvitujeme hlavne to, že pivo je nezvyčajné a iné. Aj preto dávame pomerne odvážnu osmičku. Takéto „úchyláčiny“ máme radi. Treba vyskúšať, chutiť to každému určite nebude. Tu platí dvojnásobne: buď sa zamiluješ, alebo toto pivo zatratíš.