Hoch Lager. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uvádza pivovar Hvedzoň. Zaujme tým, že pivovar sa nebojí ponúkať pivo s nižším obsahom alkoholu. Kúsok predstavuje pivovar nasledovne: „Varený na štýl California Common. Je to špeciálny typ ležiaku, ktorý kvasí pri vyššých teplotách. Svetlá farba, stredné telo, primeraná horkosť, ľahká piteľnosť. Nehľadajte v ňom žiadne silné arómy po ovocí. Čistá jemná chmeľová aróma, platonicky pikantné.“
Názov piva: Hoch Lager
Pivovar: Pivovar Hvezdoň
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 3,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, granulovaný chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme na otestovanie dostali od samotného pivovaru.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia medu a karamelu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, medu a chlebnatosti aj náznakov masielka. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladovejšie s korenistým dozvukom.
Zhrnutie
Pohodové pitie, ktoré zaujme príjemnou piteľnosťou, iskrením a aj lahodnosťou. Pivo sa pije dobre a prechody sú príjemnejšie. Tóny mohli byť ešte o čosi viac čistejšie, ale to je taká poznámka pod čiarou. Za nás v dobrom také „chľastacie“ pivo, pri ktorom by ste vedeli sedieť celý večer. Za nás 7,5 bodu.