by 
História estónskeho pivovaru Põhjala sa začala písať v roku 2011, keď sily spojili štyria pivní zanietenci. K ním sa pripojil Škót Chris Pilkington. Nešlo o obyčajného pivovarníka. Chris mal skúsenosti s varením piva priamo zo škótskeho pivovaru BrewDog. Põhjala najprv fungovala ako kočovný pivovar, od roku 2014 už varí vo svojom. A pozná ju celý pivovarský svet. Pivo dodáva do vyše 30 krajín sveta. My dnes ochutnáme pivo s názvom Suvilla. Ide o pivo navarené v štýle Session IPA.
Názov piva: Suvilla – Session IPA
Pivovar: Põhjala Brewery
Druh piva: Session IPA
Krajina: Estónsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 3,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovos, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili 2,79 eura.
Farba: Slámovo-žlatá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná s jemnou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia ananásov, pomela, pomarančov aj marakuje.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia ananásov, pomela, marakuje aj kvetiniek. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusovo-ovocné.
Zhrnutie
Ak by ste toto pivo ochutnali bez toho, aby ste vedeli obsah alkoholu, asi by ste povedali, že nie je až tak plné, akoby mohlo byť. Keď sa však pozriete na obsah alkoholu, musíte byť príjemne prekvapení. Vzhľadom na tento parameter je iskrivé, osviežujúce a dobre piteľné. Baví hlavne výrazná ovocnosť a príjemné prechody. Za nás je to osmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
