Prvý nástrel: Keď sa povie Írsko, asi každého napadne pivovar Guinness. Ale tamojšia scéna ponúka aj iné možnosti. My sme v Taliansku našli pivo z pivovaru Rye River Brewing Company. Nesie meno McGargles Cousin Rosie’s Pale Ale a ide o štýl American Pale Ale. Pivovar je nováčik. Otvorili ho len v roku 2013 a podľa oficiálnej stránky zamestnáva 60 ľudí.
Názov piva: McGargles Cousin Rosie’s Pale Ale
Pivovar: Rye River Brewing Company
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Írsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme kúpili v talianskom supermarkete. Zaplatili sme 2,45 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá.
Vôňa: Výrazne ovocná. Kombinácia citrusového a lesného ovocia. Zachytiť môžete jahody, černice, ríbezle či pomaranče.
Pena: Šľahačková, rýchlo opadla a pekne krúžkovala pohár.
Chuť: Úvod je nevýrazný a sladové tóny sa k slovu dostávajú veľmi neobratne. V strede nájdete kombináciu pomarančov, ríbezlí, egrešov a karamelu i kvetinkových tónov. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Pivo je krásne voňavé, ale najmä v druhej polovici rohádzané ako detské hračky. V strede zachytíte ovocné predstavenie a nájsť v ňom môžete rôzne druhy ovocia. To je asi najsilnejšia stránka tohto kúsku. Ďalší priebeh je však neuhladený a rozbitý. Chýba väčšia lahodnosť. Napriek všetkému to nie je až taký prúser. Dávam šesť bodov. Asi by som toto pivo ešte vyskúšal.