Keď hodíte do ležiaku kvasinky saké (Sun and Steel)

Sun and Steel – Sake Lager by Iron Maiden

Ešte v roku 2013 uviedla skupina Iron Maiden na trh v spolupráci s britským pivovarom Robinson Brewery prvé pivo. Na jeho receptúre sa podieľal spevák skupiny Bruce Dickinson. V tradícií varenia piva však skupina pokračuje aj ďalej. Pre túto jeseň na trh uviedla pivo s názvom Day of the Dead.  A nielen to. V ponuke bude aj kúsok s názvom Sun and Steel. Ide o ležiak, pri výrobe ktorého bolo využité aj špeciálne japonské kvasnice saké z japonského pivovaru Okunomatsu Sake Brewery. Výsledkom by mal byť ležiak s tónmi medu, ale aj ovocia.

Názov piva: Sun and Steel – Sake Lager by Iron Maiden

Pivovar: Robinson Brewery

Druh piva: Ležiak

Krajina: Spojené kráľovstvo

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 4,8%

Zloženie: Uvedené, že pivo obsahuje jačmeň a pšenicu.

Cena: Pivo sme dostali priamo od distrubútora.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je číre.

Pena: Jemná, smotanová. Pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia medu, sladu i karamelu.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu medu, karamelu aj náznaky limetky. Horkosť je stredne výrazná.

Zhrnutie

Uhladený ležiak, v ktorom môžete zachytiť ovocné náznaky. Prednosťou je práve plynulosť prechodov i celková piteľnosť. Otázka je do akej miery vám bude pasovať uhladenosť, ktorá je až prílišná. Boli by sme zvedaví, ako chutí toto pivo na výčape. Každopádne pokojne ochutnajte, nič neriskujete. Za nás je to 6,5 bodu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.5/10 (2 hodnotení)