by 
Prvý nástrel: Ak by ste pátrali po poľskom pivovare Zarzecze, natrafili by ste na zaujímavý fakt. Pivovar sa na svojej stránke chváli tým, že vznikol v roku 2013 a medzi jeho hlavnú filozofiu patrí otvorenie vlastných kapacít pre tzv. lietajúce pivovary. Podľa stránky varí pivo v pivovare hneď päť značiek. Medzi nimi aj pivovar Kingpin. Ten na trh uviedol pivo s názvom Kingpin Diggler. Ide o Porter, pri varení ktorého boli použité sušienky, čokoláda i oriešky. Divočina, uvidíme ako zapasuje.
Názov piva: Kingpin Diggler
Pivovar: Browar Kingpin v Browar Zarzecze
Druh piva: Porter
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 13,1°
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Voda, jačmenné slady (Pale Ale, Special B), sušienky, čokolády, farbivo: žitný slad, chmele (Admiral, Columbus, East Kent Goldins, Citra), lieskové orechy, kvasinky.
Cena: Pivo sme kúpili v poľskom supermarkete. Cena bola v prepočte asi 2,35 eura.
Farba: Tmavá ako noc. Čierno-čierna.
Vôňa: Nádherná. Hutná, zachytíte v nej čokoládu, oriešky, jemne kávu i pripečené hrianky.
Pena: Krémová, hustá. Tvar si držala a postupne padala.
Chuť: Už sladový úvod je výraznejší, skutočná explózia však príde v strede. V ňom tóny určuje tmavá čokoláda, jemne karamel, káva i chuť orieškov. Koncovka je suchá, horkosť platonická.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Pije sa ľahko, je nevtieravé a iskrivé. Už úvod naznačuje, že Poliaci pripravili pohodové pivo. V strede si to medzi sebou rozdávajú čokoláda a oriešky. Náznakmi zachytíte aj čierne ovocie, toto však pri tomto štýle nie je plusom. Koncovka je chmeľová tak platonicky. Medzi silné stránky tohto kúsku patrí piteľnosť, rezkosť a celkové vybalansovanie. Otázne je do akej miery je toto pivo Porter a do akej Stout. Ja som sa riadil chuťou a celkovým zážitkom. Rozhodujem sa medzi sedem a osem. A tam to aj končí. Pivo je to výborné.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
