by 
Funky Fluid patrí medzi obľúbené poľské remeselné pivovary. Zviditeľnil sa možno aj tým, že pri pive sa nebojí experimentovať a občas uletí. V jeho ponuke však nájdeme aj klasické štýly. Medzi ne môžeme zaradiť aj pivo s názvom London Calling. Len dodajme, že takéto remeselné pivo bežne kúpite v poľskej sieti Lidl za naozaj priaznivú cenu.
Názov piva: London Calling – British Ale
Pivovar: Browar Funky Fluid
Druh piva: Extra Special Bitter
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenný a ovsený slad, vločky ovsa, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili v prepočte zhruba 2,20 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné,
Pena: Stredne vysoká s jemnou smotanovou štruktúrou. Pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, zemitých tónov, živice, karamelu aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, grepu, zemitých tónov, karamelu aj drevín či kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Pivo splnilo to, čo sme od tohto štýlu čakali. Je primerane hutné, pekne vyskladané a dobre piteľné. Bavia prechody aj celkové vyznenie, aj keď k ostrovnému ejlu ešte čo to chýba. Za nás je to 7,5 bodu. Pivo, ktoré by sme si kedykoľvek zopakovali.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
