Budějovický Budvar môžeme považovať za konzervatívneho producenta piva. V jeho ponuke nájdete len ležiaky. v jeho pivnej karte však nájdete aj kúsky, ktoré sa od ostatnej produkcie odlišujú. Príkladom je pivo Budvar Reserve. Pivovar pivo na svojej stránke predstavuje nasledovne: „Silné pivo zlatistej farby a výraznej sladovej chuti. V našich ležiackych pivniciach zreje najmenej 200 dní. Pivo je určené iba pre exportné trhy.“
Názov piva: Budvar Reserve
Pivovar: Budějovický Budvar
Druh piva: Imperial Lager
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 16,5°
Obsah alkoholu: 7,5
Zloženie: Voda, jačmenný sklad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 1,19 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Nadýchaná, vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj medových tónov.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, medu, chlebnatosti, náznakov masielka aj jemnej oxidácie. Pri oteplení môžete zachytiť kvetinkové tóny. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne korenisté so sladovou stopou.
Zhrnutie
Je to taký Budvar na steroidoch. Tóny sú maximálne našponované, ako keby ste vynásobili predlohu klasického ležiaka. Ale je to fajn pitie, ktorým sa dá končiť večer. V tomto prípade môžete oceňovať lahodnosť aj prechody. Áno, alkohol silno klope na dvere, ale je to v rámci noriem. Aj preto je to za nás slušná sedmička. Na zimné obdobie ako stvorené pitie.