by 
Pivovar Špicer otvorili minulý rok. Nájdete ho v Skalici a jeho hlavným sládkom je Martin Jánošík, ktorého môžu slovenskí pivári poznať z pivovaru Wywar. Z pivovaru sme dostali zásielku pív, ktoré sme postupne otestovali.
Dnes ochutnáme pivo Berger, ktoré pivovar predstavil nasledovne: „Tradičný svetlý český ležiak z plzeňského sladu, varený dekokčne. Vďaka tomu sa vyznačuje jemnou obilnou chuťou doprevádzanou stredne intezívnou chmeľovou horkosťou a korenitou vôňou Žateckého chmeľu.“
Názov piva: Berger
Pivovar: Pivovar Špicer
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, sladu aj náznakov korenín.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu aj sladu. Horkosť je výrazná (klopeme na povestnú hranu), doznievanie horkasto-korenisté.
Zhrnutie
Ležiak, ktorý je piteľný a poteší hlavne fanúšikov horkejších chutí. Horkosť je v tomto kúsku výrazná a klope na povestnú hranu. Za nás to len tak-tak dopadlo dobre. Horkosť je však naozaj výrazná. Čistota tónov mohla byť lepšia. Za nás je to silnejšia sedmička. Také pitie do pohody.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
