by 
Dnes ochutnáme pivo s názvom Ave Eva. Na svedomí ho má pivovar Hvezdoň. Ešte ho nepoznáte? No na trhu je od leta minulého roka, keď prevzal technológiu z už zaniknutého Rodinného mikropivovaru Hudák. Pivovar sídli v Bratislave, dlho tomu tak nebude, keďže majitelia plánujú technológiu presťahovať do Hviezdoslavova. Dnešný kúsok je navarený v štýle Milk Stout.
Názov piva: Ave Eva
Pivovar: Hviezdoslavovský remeselný pivovar Hvezdoň
Druh piva: Milk Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, laktóza, granulovaný chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo z pivovaru.
Farba: Čierna.
Pena: Jemná, nevýrazná. Vystúpala stredne vysoko a dlho si tvar nedržala.
Vôňa: Stredne výrazná. Kombinácia kávy, tmavej čokolády aj náznakov tmavého bobuľového ovocia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť primeraná. V chuti kombinácia kávy, tmavej čokolády, černíc, čučoriedok, ktorá je zjemnená smotanovou linkou. Horkosť je nevýrazná, doznievanie suchšie s ovocným dojazdom.
Zhrnutie
Príjemný Milk Stout. Navarený presne podľa štýlu. Ponúkne príjemnú kombináciu sladových tónov kombinovaných s ovocnou linkou, ktoré sú zjemňované smotanovým podmazom. Piteľnosť je veľmi dobrá. Za nás je to 7,5 bodu. Môžeme odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
