by 
Dnes ochutnáme pivo Pure Mosaic, na ktoré sme natrafili v reťazci Lidl. Ale nie na Slovensku, ale v Poľsku. Na svedomí ho má poľský pivovar Wrezel. Ten sa už v minulosti zviditeľnil pivami, ktoré navaril špeciálne pre spomínaný reťazce. Názov Pure Mosaic poukazuje na to, že ide o tzv. Single Hop pivo, kedy bol pri výrobe tohto kúsku použitý len jeden chmeľ.
Názov piva: Pure Mosaic
Pivovar: Browar Wrezel
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Ak nás pokladničný blok neklame a my sme ho správne rozlúštili, za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelé euro.
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, granátového jablka, živice aj karamelu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia grepu, živice, karamelu, granátového jablka aj kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Výrazne hutné pitie, ktoré ponúkne ovocnú linku. Baví vyskladanie aj mnohorozmernosť. Pri danom stupni alkoholu je hutnosť veľmi príjemná. Pri takýchto pivách, kde je použitý jeden chmeľ, sa viete pekne učiť, ako daný chmeľ môže ovplyvniť vôňu či chuť. Za nás je to 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
