by 
Rakúsky pivovar Bevog má za sebou zaujímavý príbeh, ktorý stojí za to pripomenúť. Za jeho zrodom totiž stoja Slovinci. Tí usúdili, že byrokratická mašinéria pri zakladaní pivovaru je jednoduchšia v susednom Rakúsku. Tak na jar 2013 otvorili svoj pivovar len pár kilometrov od slovinských hraníc. A ich pivo patrí medzi najlepšie v krajine. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie meno Lolita. Ide o štýl Berliner Weisse, pri ktorého výrobe boli použité maliny, ale aj rebarbora.
Názov piva: Lolita (Editions Who Cares)
Pivovar: Brauhaus Bevog
Druh piva: Berliner Weisse
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedná
Obsah alkoholu: 3,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, laktóza, maliny, rebarbora, soľ, chmeľ, kvasinky,
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili tri eurá.
Farba: Ružová, mútna.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia maliny, rebarbory i limetky.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie. Nájdete v ňom kombináciu maliny, rebarbory i limetky. Koncovka je horkastá len platonicky.
Zhrnutie
Osviežujúce, iskrivé a netuctové pivo. Tóny sú pekne zladené a pekne skombinované. Malina a rebarbora idú dokopy a robia tento kúsok osviežujúcim a zároveň nezvyčajným. K absolútnym výšinám však čosi chýba. Možno viac drzosti, iskrivosti. Za nás je to 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
