by 
Ak by sme robili prieskum, aké je v našom regióne najrozšírenejšie vianočné pivo, asi by vyhralo to, ktoré je ochutené perníkovým korením. Škorica, klinčeky či zázvor jednoducho akosi patria k sviatnočnému času. A vo svojom pive to využil aj český pivovar Clock. Ten na trh uviedol pivo s názvom Gingerbread Weizenbock.
Názov piva: Gingerbread Weizenbock
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: Weizenbock
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,3 %
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, perníkové korenie, chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,7 litra sme zaplatili 5,60 eura.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačková. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Perník dominuje. Hlavné slovo má zázvor, ale aj škorica.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Zázvor dominuje a dopĺňajú ho klinčeky, škorica i ďalšie koreniny. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Výrazne aromatické, hutné a iskrivé pivo. Perníkové korenie tu dominuje a dáva tvár celému pivu. A teraz je otázka, či vám toto vyhovuje, alebo nie. My sme toho názoru, že takéto pivo by malo byť v rovnováhe. V tomto prípade to tak nie je aj preto body krátime. Pivo nemá žiadne chybu, len korenie valcuje. Za nás je to 6,5 bodu. Už sme veruže pili lepšie vianočné pivá.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
