by 
Poľský pivovar Jan Olbracht začal svoju históriu písať v roku 2012. Najprv začínal v malom ako reštauračný pivovar, v roku 2014 to bolo spustenie výroby „vo veľkom“. Jeho majitelia podporujú aj domovaričov a spolupracujú s nimi. Dôkazom je aj pivo s názvom Piňa Colada Milkshake IPA, ktorého autorom je domovarič Sławomir Zakrzewski. Práve jeho recept navaril poľský pivovar a ponúkol aj poľským zákazníkom.
Názov piva: Piňa Colada Milkshake IPA
Pivovar: Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy
Druh piva: New England IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16,5°
Obsah alkoholu: 5,6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ananás, pšeničný slad, laktóza, plátky pšenice, plátky ovsa.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,20 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je zahmlené.
Pena: Šľahačkovitá, jemná. Pomerne rýchlo padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia ananásu, grepu, kokosu i pomaranču.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, telo plné. Ponúka kombináciu ananásu, kokosu, grepu, limetky i náznakov kvetiniek. Všetko je to zjemnené smotanovou linkou. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Výborný nápad, výborné prevedenie. Áno, podobnú kambináciu chutí nájdete aj pri iných pivovaroch, v tomto prípade je výsledný dojem zaujímavý a netuctový. Pivo je osviežujúce, iskrivé a veľmi dobre piteľné. Tak ananás ako aj kokos sú nevtieravé a pekne zakomponované. Pivo je podarené aj štýlovo. Za nás 8,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
