Pivo inšpirované cukríkmi, ktoré majú osviežiť (Tik Tak)

Silkers a Radosina - Tik Tak

Dnes ochutnáme pivo, ktoré na trh uviedla dvojica kočovných pivovarov Šilker’s Brewery a Pivovar Radošina. Nesie názov Tik Tak a podľa autorov ide o štýl Fruited Sour IPA. Pivo predstavili pivovary nasledovne: „Opäť sa po istej dobe spojili dva kočovné pivovary aby vám priniesli niečo nové. Teraz je to letná novinka, ktorá je napumpovaná mexickou mandarinkou a citrónovou trávou. Cukríky TicTac sa stali inšpiráciou, ktoré vás osviežili, a ten istý účel má plniť toto pivko.“

Názov piva: Tik Tak – Fruited Sour IPA

Pivovar: Šilker’s BreweryPivovar Radošina

Druh piva: Sour IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14,5°

Obsah alkoholu:  6,7%

Zloženie: Voda, slad (jačmeň, ovos, pšenica), chmeľ, mandarínky, citrónová tráva, citrónová kôra, kvasnice.

Cena: Za plechovku s obsahom 0,5 litra sme zaplatili 4,50 eura.

Farba: Oranžovo-kalná. Pivo je zahmlené, kalné.

Pena: Jemná, takmer žiadna.

Vôňa: Kombinácia grepu, mandarínky, pomaranča.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomaranču, limety, citrónu. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusové s korenistým náznakom.

8/10

Zhrnutie

Podarený kyseláč, teda hybrid kyseláča a „ipy“. Kyslosť a ovocné iskrenie sú v rovnováhe, čo sa nie vždy podarí. Pekne sa kombinuje mandarínka, citrónová kôra aj náznaky limety. Všetko to pekne graduje a prináša zaujímavé predstavenie. Za nás je to osmička a určite spokojnosť. Pivo chutilo.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.67/10 (3 hodnotení)