by 
Kategória nealkoholického piva sa v posledných mesiacoch stáva čoraz populárnejšou aj u malých pivovarov. Je to fajn, keďže konkurencia v tomto smere nikdy nezaškodí. Svoju ponuku o nealkoholické pivo sa rozhodol rozšíriť aj pivovar Hvezdoň. Pivo s názvom Santa Mariá sme testovali asi pred pol rokom. pivovar však medzitým zmenil receptúru a tak sme sa na pivo pozreli opäť.
Malá poznámka na okraj. Testovali sme verziu, ktorá už nie je v predaji. Aktuálne však pivovar ponúka druhú várku. Veríme, že latku nepodliezla.
Názov piva: Santa María – Nealko Hazy IPA
Pivovar: Pivovar Hvezdoň
Druh piva: Nealkoholické pivo
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 0,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie dal samotný pivovar.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Šľahačkovitá, jemná, dlho si tvar nedržala.
Vôňa: Citrusová, kombinácia grepu a limety.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety a náznakov kvetiniek. Horkosť je výrazná, doznievanie horkasto-korenisté.
Zhrnutie
Tak podarené a chuťovo čisté nealkoholické pivo sme nepili riadne dlho (ak vôbec). Pivo je iskrivé, chuťovo čisté a výborne piteľné. Horkosť je výraznejšia, ale nie rušivá. Chválime hlavne to, že v pive necítiť žiadne rušivé vplyvy. Za nás je to 8,5 bodu. V kategórii nealkoholických pív je to topka. Veríme, že pivovar takto nastavenú latku udrží aj pri ďalších várkach.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
