by 
Kyslé pivá sa stali fenoménom posledného roku, dvoch. Objavili sa v ponuke viacerých pivovarov. Novinku túto jar predstavil aj nitriansky pivovar Hop Grup. Nazval ju Raspberry Coconut Tango. A predstavil ju nasledovne: „Kyslá ľahká srandička, ktorú absolútne milujeme. Maliny, limetková šťava, kokos s nezanedbateľným studeným chmelením a ešte štipka laktózového curku na vyrovnanie kyslosti. Taká fajnovučka vec na dlhé pitie.“
Názov piva: Raspberry Coconut Tango
Pivovar: Pivovar Hop Grup Nitra
Druh piva: Sour
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 9°
Obsah alkoholu: 3,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, maliny, limetky, kokos, kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Ružová, pivo je kalné.
Pena: Šľahačkovitá, zložená z väčších bubliniek. Veľmi rýchlo padala.
Vôňa: Dominujú maliny, ale výrazná je aj limetka a nepatrne aj kokos.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo pôsobí prázdnejšie. Nájdete v ňom kombináciu malín a limetky. Kokos je nevýrazný a nájdete ho skôr podmazovo v kombinácii so smotanovou linkou. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Zaujímavé pivo, ktoré sa pokúša skombinovať ovocie, kokosovo-smotanovú linku s jemnou kyslosťou. Výsledok je nadpriemerný k úplnej dokonalosti však chýba väčšia čistota tónov aj lepšie prechody. Ovocie je pritom zvládnuté dokonale, keď ani jedna zložka nevyskakuje. Za nás je to 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
