by 
Musíme sa priznať, že prvá spomienka na pivovar Stupavar je stará a je spojená s ich pivom Weizenbock. Ten sme ochutnali v dnes už zaniknutom podniku v Bratislave. Pivovar tento kúsok opakovane vracia do svojej ponuky. Spravil tak aj v roku 2023. Neváhali sme a toto pivo sme sa rozhodli ochutnať a zrecenzovať.
Názov piva: Weizenbock
Pivovar: Pivovar Stupavar
Druh piva: Weizenbock
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,2%
Zloženie: Voda, pšeničný a jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 3,79 eura.
Farba: Hnedo-oranžová. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Vo vôni kombinácia klinčekov, banánov, mandarínok aj karamelu.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, banánov, klinčekov, mandarínok aj náznakov kvetiniek. Horkosť je nevýrazná, doznievanie je sladovo-pikantné.
Zhrnutie
Pitie do pohody. Zaujmú hlavne tóny typické pre „pšenicu“. Prechody aj vyskladanie sú príjemné, čakali sme však o čosi viac hutnejšie tóny. Pivo sa však dokonale hodí na toto chladnejšie obdobie. Za nás je to 7,5 bodu. Taká stávka na istotu a za nás spokojnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
