Prvý nástrel: Ruským pivám môžete vytknúť mnoho, jedno však nie. Dizajn ich fliaš. Zdá sa nám, že pivovary na východ od nás obľubujú neschematickosť a hravosť. Pivo Chamovniky Monachium do tejto kategórie spadá. Špeciálne tvarovanej fľaši nechýba zaujímavý vrchnák. Uvidíme či nás zaujme aj obsah. Pivo sme kúpili v Tescu. Dve fľaše z balenia sme už otestovali.
Názov piva: Chamovniky Monachium
Pivovar: Moscow Brewing Company
Druh piva: Pivo mníchovského typu
Krajina: Rusko
Stupňovitosť: 13,0 %
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Pramenitá voda, jačmenný a karamelový slad, chmeľ.
Farba: Červeno-žltá. Pivo je mierne zakalené.
Vôňa: Karamel tu hrá prvé husle.
Pena: Stredne hutná konzistencia po čase opadáva.
Chuť: Už od prvých dúškov sú sladové tóny posadené vysoko. V strede to naplno rozbaľuje karamel. Prekvapí aj pomerne horkastá koncovka, čo pri tomto štýle nie je vždy zvykom. Rezkosť je takmer ideálna.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Nie je to síce kúsok, za ktorým by som si išiel nohy polámať, ale príjemné spestrenie. Rusi sa nemajú za čo hanbiť. Úvod je nevtieravý a o strede platí to isté. Pekne sa v ňom rozvíja karamel. Horkastá koncovka je takým bonusom navyše. Trochu by som vytkol hutnosť chutí. Ide o pivo s vyšším obsahom alkoholu a na tónoch by to malo byť cítiť. Za to idú nejaké body dole. Dávam silnú šestku. Neviem či je to smädom, ale pivo mi nejako sadlo. Vyskúšajte.