Dnes si rozšírime pivné obzory o slovinské pivo Metal Unicorn. To bolo navarené v štýle Black IPA. Na svedomí ho má slovinský pivovar Green Gold Brewing. Ten nájdete údolí Savinja, ktoré je známe pestovaním chmeľu. Za pivovarom stojí Luka Rojnik. Pivovovar na svojej stránke píše, že jeho mesačná kapacita sa pohybuje na úrovni 580 hektolitrov piva.
Názov piva: Metal Unicorn
Pivovar: Green Gold Brewing
Druh piva: Black IPA
Krajina: Slovinsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,59 eura
Farba: Čierna.
Pena: Vysoká, hutná so šľahačkovitou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, kávy aj pomela.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia kávy, pomarančov, grepu, limety aj náznakov marakuje. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie kávovo-ovocné.
Zhrnutie
Hutné, iskrivé a fajn pitie. Nie je to pivo, na ktoré nezabudnete. Je to také kráčanie po pevnej ceste. Pivo ponúkne presne to, čo má. Aj zaiskrí, aj má príjemné prechody. Za nás je to 7,5 bodu a kúsok, ktorý by sme si dali kedykoľvek a kdekoľvek. Ak by bola takáto produkcia slovenských pivovarov, nebolo by o čom. Spokojnosť.