Aj keď Prešovský pivovar oficiálne otvorili v roku 2014, jeho história sa začala písať o pár rokov skôr. Ešte v roku 2008 partia nadšencov začala variť pivo doma. Koníček prerástol aj v reálne varenie piva. Pivovar nájdete v Petrovanoch neďaleko Prešova. Jeho produkciu si však môžete kúpiť aj v iných obciach či mestách. My sme tak urobili v Starom Smokovci. Dnes otestujeme kúsok s názvom Weissbier.
Názov piva: Prešovský Weissbier
Pivovar: Prešovský pivovar
Druh piva: Pšeničné
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 1,90 eura.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná, vysoká, šľahačkovitá. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia banánov, klinčekov, mandarínky i citrusových rozmerov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie. Ponúkne kombináciu banánov, klinčekov, mandarínky. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Taká pšenica, ktorú by sme zaradili do zlatého stredu. Ani nevyniká, keď sme pri danom stupni alkoholu čakali hutnejšie tóny, ani výrazne nevyrušuje. Plusom je piteľnosť a osviežujúci charakter tohto piva. Za nás je to sedem bodov. V pohode pivo. Za nás kedykoľvek, kdekoľvek.