Keď sa povie Kasteel, asi si väčšina pivárov predstaví pivo Kasteel Rouge. Za týmto pivom nájdete Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. História pivovaru siaha do roku 1900. Spočiatku to bol pivovar, ktorý sa špecializoval na spodne kvasené pivá. Zmena prišla v šesťdesiatych rokoch minulého storočia. Majitelia stavili na vrchne kvasené pivá a uspeli. Dnes väčšinu produkcie vyvážaujú do sveta. Z ich produkcie ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Nitro Noir Porter.
Názov piva: Nitro Noir Porter
Pivovar: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Druh piva: Porter
Krajina: Belgicko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,7%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, dusík, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Čierna.
Pena: Stredne vysoká, zložená z mikrobubliniek.
Vôňa: Kombinácia karamelu, kandizovaného cukru, keksíkov aj cukríkov.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia mliečnej čokolády, karameliek, keksíkov aj náznakov černíc či čučoriedok. Horkosť je nevýrazná, doznievanie čokoládovo-karamelové.
Zhrnutie
Keď sme sa z tohto piva napili prvýkrát, prvé čo nás napadlo bola lahodnosť. Pivo pôsobí výrazne „našľahane“, čo môže spôsobovať aj dusík. Trocha nám však prekážala výrazná sladkosť tohto kúsku. Tá mu uberala ďalší rozmer. Za nás to dnes stačilo na 7,5 bodu. Pivo môžeme odporúčať. Určite nezvyčajné a netuctové pitie.