Dnes ochutnáme sviatočné pitie z pivovaru Sibeeria. Nesie meno Boží ležák! a pivovar ho predstavuje nasledovne. „Spodne kvasená svetlá trinástka so žateckým poloranným červeňákom. Sladový základ tvorí tradičný plzenský slad, ktorý je doplnený britským sladom Maris Otter. Príjemná horkosť a vysoká piteľnosť robia z tohto ležiaka ideálny vianočný darček pre všetkých, ktorí radi skúšajú nové kvalitné pivá, ale zároveň sú skôr konzervatívni a uprednostňujú spodne kvasenú klasiku.“
Názov piva: Boží ležák!
Pivovar: Sibeeria Brewery
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,3%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, upravený chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých šesť eur.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká so šľahačkovitou konzistenciou. Pomaly padala.
Vôňa: Slad, chmeľ, karamel a korenistý nádych.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, chlebnatosti aj medu. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Veľmi príjemný ležiak. Hutný, plný a dobre piteľný. Bavia prechody, iskrenie aj celkové prevedenie. Je to podarený ležiak, ktorý musí chutiť fanúšikom tohto štýlu a nielen im. Za nás je to osmička a spokojnosť. Určite môžeme odporúčať.