Podarená IPA z Veľkého Medera (Lowland IPA)

Kočovný pivovar Rye Island z Veľkého Medera vtrhol na slovenskú pivnú scénu celkom potichu, jeho kúsky však nesklamali. Zatiaľ sme testovali dvojicu pív a obe obstáli. Do tretice ochutnáme kúsok, ktorý nesie meno Lowland IPA. Opäť ide o vrchne kvasené pivo. Navyše, ide o štýl IPA, ktorý je medzi priaznivcami remeselného piva mimoriadne obľúbený.

Názov piva: Lowland IPA

Pivovar: Rye Island (navarené v pivovare Baran)

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 14,8%

Obsah alkoholu: 6,6 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali na otestovanie

Farba: Žlto-oranžová. Pivo je kalné.

Pena: Hutná, sľahačkovitá. Vystúpala vysoko a pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia výrazných citrusov (pomaranč, grep), marhúľ a prezretého ovocia.

Chuť: Sladový nástup je výrazný, telo je stredne plné, keď ponúka kombináciu pomarančov, grepu a náznakov jahôd. Koncovka je horkastá, s príjemným doznievaním.

7.5/10

Zhrnutie

Fajn kúsok. Pekne vyskladaný, ovocný a príjemne horký. Pivo je trocha surovejšie, ale to nie je chyba. Je to do istej miery štýl pivovaru. Plusom tohto kúsku je zladenie prechodov a pekná kombinácia decentnej ovocnosti a záverečnej horkosti. Dávame slušných 7,5 bodu. Na pive je cíátiť, že je remeselne urobené, také „naturalné“ a to je plus. Pokojne ochutnajte, nám toto zapasovalo.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7/10 (9 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný